PROBIEREN SIE UNSER WÜRZIG FEINES FONDUE. DAS LEBEN AUF UNSEREM HOF. VON UNS FÜR SIE PRODUZIERT. Nebst der Produktion für den Direktverkauf betreiben wir eine Kundenmosterei. Eine moderene Bandpresse mit Waschanlage für die Obstpresse. Wir pressen Äpfel, Birnen und Trauben, pasteurisieren und füllen es im Beutel.

Auf dem Bio Hof Quellen! Bei uns bekommen Sie Biofleisch- und Wurst aus eigener ökologischen Tierhaltung und von regionalen Biobetrieben. Unsere Produkte können Sie auf den Wochenmärkten in Tostedt, Buxtehude und Buchholz sowie in verschiedenen Hofläden bekommen.

Wir bewirtschaften einen Familienbetrieb mit 95 ha Ackerbau, 25 ha Grünland, 26 ha Wald und Moor. Auf unseren Wiesen halten wir 15 Mutterkühe mit Nachzucht, sowie 2000 Hühner in 2 Ställen. Wir bewirtschaften den Betrieb seit vielen Jahren nach den Bioland-Richtlinien. Besuchen Sie auch unseren Hofladen. Der seit Oktober 2007 geöffnet ist und zum Bio-Shoppen einlädt. 2018 biohof Rotermund Hemme Impressum.

Seit der Gründung unseres Familienbetriebes am 01. 1991 arbeiten wir nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus. Wir sind Mitglied des Bioland Verbandes und produzieren nach dessen hohen Standards. Unser Ziel ist die Erzeugung gesunder und qualitativ hochwertiger Nahrungsmittel bei gleichzeitiger Erhaltung der natürlichen Kreisläufe und Ressourcen. Auf den folgenden Seiten erhalten Sie einen Einblick in unsere Arbeit und deren vielfältige biologische Erzeugnisse.